ミヤヤ 釣った魚を撮り忘れたが その足で飲みに来たぞ ちなみに釣った魚は調理してもらいます ハゼとギンポ 天ぷらにしてもらうんだ T Co Ag292zgnca Twitter
ダイナンギンポを食べてみよう ただ、元々のサイズがcm前後なので、いざてんぷらになってしまうと、食べ応えがないのが残念なところ。 下処理の手間も考えれば、高級ダネと言われる理由も分かる気がする。 まあ、そこは釣り人、おなかいっぱい食べ東京の天ぷら職人の間では、天ぷらのネタのためにあるような魚と絶賛されている魚でもあるのです。 終わりに 種類が豊富で漁獲高に恵まれている玄界灘が近い博多では、好き好んでギンポを食べる方も少なく、市場価値がないとされてきました。
