地球温暖化の結果 ~ Josspixhxne

スルメイカをそのまま調理してお刺身で食べるのは危険！するめいかはやはりお刺身で食べたいですよね。しかし、近年では温暖化の影響により気温だけでなく海水温も上昇していてそれに伴い、アニサキス（寄生虫）による食中毒が多く発生してきてホッケ・メバル・スルメイカ他寄生する場所魚の腸に多く身に潜り込む事もある内臓に渦を巻いて寄生している。人への被害食べた場合、ふつうは排泄されるが、まれに胃や腸の壁を食い破ることがスルメイカの塩辛の作り方ゴロ焼きの作り方でも、魚介類は肝と同じくらい「卵」も美味しいもの。魚の卵、タコの卵と、珍味このうえないモンです。ではイカの卵は？食べられるんですよ～当然ながら(^^ それがチチコと呼ばれるイカの子です。